Das sind wir
Über uns
Tauchen Sie ein in die luxuriöse und geheimnisvolle Welt der Austern! Ostreum ist nicht nur eine Quelle für exquisite Austern, sondern eine einzigartige Plattform, die das Wissen und die Faszination rund um dieses edle Meeresfruchtentdecken für alle zugänglich macht – von Hobbyköchen bis hin zu Gastronomie-Profis und Großhändlern. Werden Sie Teil einer Community, die die Geheimnisse und die Kunst der Austernkultur neu entdeckt und begeistert.
Vision
Unsere Vision – Eine Academy für die Welt der Austern
Ostreum ist nicht nur ein Ort des Wissens, sondern ein Ort der Entfaltung. Bald werden wir die erste interaktive Academy für Austernliebhaber in Deutschland anbieten! Mit unseren Videocalls und Schulungen verwandeln wir die Austernwelt in ein aufregendes Lernabenteuer. Hier erfahren Sie alles – von der Geschichte über die Verkostung bis hin zu den Techniken, die Ihre Küche auf das nächste Level heben werden.
Unsere spannendsten Themen – Tauchen Sie ein in die Welt der Austern!
Mission
Unsere Mission – Die Zukunft der Austernkultur gestalten
Ostreum ist Ihre Eintrittskarte in die Welt der Austern – für Liebhaber, Köche und Fachleute gleichermaßen. Wir glauben daran, dass Austern mehr sind als nur eine Delikatesse – sie sind eine Leidenschaft, ein Erlebnis und eine Kunstform. Durch unsere Academy möchten wir dieses Wissen und diese Begeisterung mit Ihnen teilen und das Verständnis für Austern in ganz Deutschland fördern.
Für wen ist Ostreum?
Hobbyköche und Gourmets: Wenn Sie Ihre Leidenschaft für Austern entdecken oder vertiefen möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Lassen Sie sich von unserem Expertenwissen inspirieren und zaubern Sie kulinarische Meisterwerke.
Gastronomie-Profis und Horeca: Werden Sie zum Austern-Experten in Ihrer Küche! Wir bieten maßgeschneiderte Schulungen, die Ihre Mitarbeiter zu wahren Austern-Profis machen und Ihre Gäste begeistern werden.
Großhändler und Lieferanten: Entdecken Sie, wie Sie Austern in Ihrem Sortiment perfekt positionieren können und lernen Sie die besten Praktiken für Handel und Vertrieb kennen.
Bleiben Sie auf dem Laufenden!
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